• معهد الثقة الفائزة للتدريب يرحب بكم

مراجع اول لنظام إدارة وسلامة الغذاء (الايزو 22000)

مقدمة عن الدورة واهدافها

يتضمن هذا البرنامج التدريب على كيفية انشاء نظام لإدارة سلامة الغذاء و مراجعات الطرف الاول والطرف الثاني والطرف الثالث لنظام إدارة سلامة الغذاء طبقاً للمواصفة الدولية أيزو 22000 التي يجب أن تلتزم بتطبيقها أي منشأة في سلسلة الغذاء لضمان سلامة ما تقوم بإنتاجه من منتجات غذائية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

الفئة المستهدفة

  • المراجعين الداخليين لنظام ادارة سلامة الغذاء.
  • مدراء سلامة الغذاء في الشركات والمؤسسات الغذائية.
  • مدراء الجودة والانتاج.
  • مشرفي الجودة وسلامة الغذاء.
  • العاملين في مجال سلامة الغذاء.

محاور الدورة

  • مقدمة لنظم إدارة سلامة الغذاء.
  • مبادئ نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP System.
  • العلاقة بين الايزو 22000 والايزو 9001 والهاسب.
  • متطلبات مواصفة نظام إدارة سلامة الغذاء.
  • انشاء النظام الوثائقي.
  • تحقيق المنتج.
  • الاتصال الفعال.
  • التحسين المستمر.
  • عمليات مراجعات نظم إدارة سلامة الغذاء.

معلومات عن الدورة

  • رقم إعتماد الدورة21161511
  • مدة الدورة:40 ساعة / 5 أيام
  • الشهادة:شهادة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني
  • لغة الدورة:العربية
  • عرض السعر للأفرادخصم التسجيل المبكر قبل موعد الدورة بمدة لا تقل عن 10 أيام
  • عرض السعر للمجموعاتخصم خاص للمجموعات والجهات حسب أعداد المشتركين